해주(염수 저장고)
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염전은 총14단계로 1번 증잘지에서 10번 증발지까지 염수가 이동해서
최종적으로 소금이 되는 결정지에 도달할때면 염도가 상승하여 24퍼밀이 됨니다.
이동기간은 대략 14일 전후가 되는데 이렇게 원료에 가까운 염수가
비가와서 빗물이 썩이면 14일간의 노력이 헛수고가 되기때문에
비가 맞지 않는 지하 해주를 만들어서 저장하게 됩니다.
최종적으로 소금이 되는 결정지에 도달할때면 염도가 상승하여 24퍼밀이 됨니다.
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